Con el frío y los rigores del invierno, que duda cabe que surgen los problemas: Se hiela todo, se revientan las tuberías, se hielan las plantas, se congela el agua , etc. etc.
Aquí también ¡hasta se hielan las patatas! Sí. Porque se hielan y se echan a perder y se pierde dinero... y trabajo.
En estos días se ha recrudecido el invierno como hacía años que no lo veíamos. No debiéramos de extrañarnos, porque el invierno es igual a frío y, a veces, frío intenso.
Al respeto de estos aconteceres por el Sur y Levante vienen quejándose de que el frío y las heladas les han echado a perder toda la cosecha de invierno (alcachofas, tomates, pepinos, judías verdes, flores, naranjas, etc.). ¡Es lamentable! ¡Son imponderables de la climatología! Pero el clima de esas zonas de la Península es normalmente más estable y benigno que por estas nuestras tierras,y, claro, cuando la cosa viene torcida......
Pero ese mismo caso, e incluso, peor todavía, es el de nuestra gente. Con el asunto de la patata, sí eso de "para patata-patata, la patata de la Ojeda", que es la mejor, que tiene super calidad, pero que también tiene avatares: Cuando no es la producción que es pobre, es el precio que tiene la venta del consumo ¡y la compra de siembra!, cuando no es el riego que no puede ser lo que se necesita por escasez de lluvias, cuando no son los insecticidas que están por las nubes......
Y es ahora, cuando también tienen un ¡¡ay!! los de este pueblo. Las heladas y el frío inciden, pero ya están, hasta cierto punto, escarmentados y sobreaviso, aunque no están libres. ¿Y por qué entonces sus lamentos? Pues porque les duele, y les duele en el alma el precio que tiene la patata de consumo en origen, A 6 (SEIS) CÉNTIMOS DE EURO y en la tienda ronda los 60 (SESENTA/SETENTA) CÉNTIMOS DE EURO. ¿Qué pasa? Pues que en medio de esa trayectoria hay, no baches, sino socavones del precio. Consecuencia: Que casi se hielan como a la gente del allá abajo, porque con un precio tan FRÍO...... Vamos, que con este precio ¿dónde vamos, si se está perdiendo, aproximadamente, en cada kilo de venta 3 (TRES) CÉNTIMOS DE EURO, para igualar con costos. ¡¡Cómo para fijarse expectativas de ganancias!!
¿Hasta qué extremo es esto razonable? Alguien lo sabrá. ¿No habrá algún mecanismo que regule un poco todo este desajuste y desbarajuste? Pero mientras tanto el hielo económico de la patata de la Ojeda es MUY FRÍO, MUY FRÍO.
¡Con lo buenas que están las patatas de este pueblo y de todo el Valle y que no se puedan vender, al menos, al precio de producción! ¡Qué disparate!
