QUINTANATELLO DE OJEDA: 24 feb 2012

¿YA CONOCES ESTE PUEBLO?

Si no eres vecino, residente, nacido, criado o bien hallado en este pueblo, deja la incredulidad y acércate a él. Puedes comprobar personalmente cuánto hay de bueno y de cuánto puedes disfrutar.

Es un pueblo pequeño, integrado por pocas edificaciones, aunque alguna tan significativa como su iglesia, perteneciente al estilo románico del norte de Palencia. Con terreno de cultivo, montes, fuentes, prácticos caminos, río, encinares, pinares, robledales, choperas, caza en abundancia, patatas de calidad significativa, etc.

Y, sobre todo, el buen carácter de sus gentes, el trato familiar y alegre, y su estratégica situación geográfica, pues enlaza en su cruce de carreteras tres direcciones, desde Olmos de Ojeda, desde La Vid de Ojeda y desde Dehesa de Montejo.

Este pueblo te abre los brazos y te da la bienvenida. Si te animas a visitarle, saldrás gratamente sorprendido. Y quedarás con ansias de volver.

"LO MAS BELLO, QUINTANATELLO, EN LA OJEDA"

viernes, 24 de febrero de 2012

¡LLEGÓ ANTRUIDO!

Pues sí. Como todos los años por estas fechas, más o menos, llegan los Carnavales, y con ellos, Antruido, o el Miércoles de Ceniza.
¡¡Y con todo ello llegan las OREJUELAS!!
Siempre se agradece comer unas orejuelas por estas fechas. Apetece sentir el crujido de la orejuela al hincarla el diente.
Yo, como todos los años, o casi todos, preparo unas pocas, porque ¡la tradición es la tradición! Siempre las conocí en casa. Siempre se hicieron para deleite de mayores y, sobre todo, de pequeños.
Quizá la tradición haya perdido un poco de fuerza, pero aún hay gente, sobre todo la gente mayor, que no lo perdona, y tiene que seguir la costumbre, esa sana costumbre de HACER OREJUELAS POR ANTRUIDO.